किचन स्क्रीन: हर ऑर्डर शेफ़ के सामने, क्रम से
खो जाने वाले काग़ज़ी टिकट और फ़्लोर-किचन के बीच चिल्लाने की जगह: हर ऑर्डर एक्सेप्ट होते ही स्क्रीन पर आता है, टाइमर लेट वालों को पकड़ता है, और शेफ़ Ready पर टैप करता है ताकि फ़्लोर और ग्राहक को पता चल जाए।
✓ बैंक कार्ड की ज़रूरत नहीं✓ ऑर्डर पर कोई कमीशन नहीं
हम कौन-सी समस्या हल करते हैं
- काग़ज़ी टिकट खो जाते हैं या ग़लत पढ़े जाते हैं, और ऑर्डर लेट होते हैं बिना किसी को पता चले।
- फ़्लोर बार-बार किचन से पूछता है “तैयार हुआ?” और ग्राहक इंतज़ार करता रहता है।
- कोई आंकड़ा नहीं बताता कि किचन एक ऑर्डर में कितना समय लेता है।
यह कैसे काम करता है
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1
ऑर्डर एक्सेप्ट होता है
ऑनलाइन, काउंटर पर या टेबल पर — तुरंत किचन स्क्रीन पर दिखता है।
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2
शेफ़ तैयार करता है
हर ऑर्डर अपने आइटम, ऐड-ऑन और नोट्स के साथ, और एक्सेप्ट होने के समय से टाइमर।
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3
Ready
एक टैप में Ready, और फ़्लोर या ड्राइवर, और ग्राहक को ख़बर।
आपको क्या मिलता है
स्टेटस के हिसाब से कॉलम
नया, एक्सेप्टेड, बन रहा है, तैयार — पूरा किचन एक ही तस्वीर देखता है।
ऑर्डर टाइमर
हर ऑर्डर अपने समय के साथ, और लेट वाले लाल हो जाते हैं ताकि नज़र में आएं।
ऐड-ऑन और नोट्स
एक्स्ट्रा सॉस या बिना प्याज़, हर आइटम के बगल में साफ़ लिखा।
कोई भी स्क्रीन
किचन में टैबलेट, टीवी या लैपटॉप, फ़ुल-स्क्रीन मोड में।
नए ऑर्डर का अलर्ट
हर नए ऑर्डर पर साउंड ताकि कोई छूटे नहीं।
हर ब्रांच की स्क्रीन
हर ब्रांच सिर्फ़ अपने ऑर्डर देखती है।
किचन स्क्रीन (KDS) से जुड़े सवाल
क्या किचन के लिए ख़ास हार्डवेयर चाहिए?
ब्राउज़र वाली कोई भी स्क्रीन: टैबलेट, लैपटॉप या स्मार्ट टीवी।
किस प्लान में किचन स्क्रीन है?
ऑनलाइन ऑर्डरिंग प्लान और उससे ऊपर।
क्या डाइन-इन और ऑनलाइन ऑर्डर एक साथ दिखते हैं?
हां, हर सोर्स से एक्सेप्ट हुए ऑर्डर एक ही स्क्रीन पर क्रम से दिखते हैं।
क्या मैं किचन टिकट भी प्रिंट कर सकता हूं?
हां, चाहें तो स्क्रीन के साथ हर ऑर्डर का टिकट भी प्रिंट कर सकते हैं।
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